A la part oriental de la plana d'Ararat hi ha la ciutat d'Erevan (220 km²). És la capital de la República d'Armènia i es considera una de les ciutats antigues d'Europa.
La ciutat, situada a la riba esquerra del riu Araks, va ser fundada pel rei de l'estat d'Urartu Argishti I, que va dirigir la construcció d'una ciutat fortalesa al lloc de la futura capital l'any 782 aC. Li va donar el nom d'Erebuni, que va sobreviure fins al 1936.
Ara Erevan es considera la ciutat principal d'Armènia desenvolupada econòmicament. Infraestructura turística desenvolupada, monuments culturals històrics atrauen turistes de prop i de lluny. Les compres a Erevan s'han popularitzat. Molts entusiastes dels viatges intenten portar records memorables de la seva estada en aquest país meravellós i benèvol.
Articles d'or i plata per a dones i homes
Les joies de plata fetes per joiers armenis han estat admirades amb els seus colors des de l'antiguitat. articles,trobats durant les excavacions arqueològiques al territori d'Erebuni, testimonien que la noblesa armènia donava gran importància als productes de plata.
Els historiadors van trobar que les creacions dels joiers armenis eren la part principal del dot. Els tocats, diverses joies de dona, plats i molts altres articles decorats amb gravats de plata fina es consideraven regals valuosos de la núvia.
El treball dels joiers als segles XVII-XIX va ser una conseqüència del desenvolupament de l'economia armènia. Ara els turistes poden veure les obres dels joiers moderns, les exposicions dels quals es troben al Museu d'Art i Artesania Popular d'Erevan que porta el nom de l'artista armeni Hovhannes Sharambeyan.
Els convidats de joieria de plata d'Erevan poden comprar al centre comercial Tashir, a l'exposició comercial d'obres d'art Vernissage. El Mercat Daurat es troba al carrer Khorenatsi. És allà on podeu veure i comprar diverses joies d'or fosc.
Catifes d'Erevan
I què més portar d'Erevan? Una de les principals arts tradicionals d'Armènia és la fabricació d'artesania decorada amb diversos patrons (teixit de catifes).
Des de l'Edat Mitjana, excepte Armènia, s'han fet catifes a la Xina, el Japó, Geòrgia, Pèrsia i altres estats islàmics. La producció de dibuixos a les catifes d'Armènia era diferent de les catifes dels estats veïns.
Tenien imatges d'animals, persones, cosa inusual per a la cultura de l'Islam. Després d'algunstemps, les catifes armènies es van fer populars fora de l'estat.
L'any 1958, a l'Exposició Mundial de Bèlgica, els productes de catifes dels mestres armenis van rebre una medalla d'or i un reconeixement mundial. L'any 1991, per tal de reviure l'art de les catifes, es va aprovar una llei en què la venda de catifes fetes a mà està exempta de l'impost sobre la renda.
Els turistes poden familiaritzar-se amb les obres teixides al Museu de Cultura Espiritual d'Armènia (Museu d'Etnografia d'Armènia). Ara, l'empresa més gran especialitzada en la fabricació d'aquests recobriments a mà es considera Megeryan Carpet. Va ser fundada pels germans Megerian l'any 1917 a Nova York.
L'any 2002, la direcció de l'empresa va comprar els locals de la planta d'Aygort als afores d'Erevan. Allà va començar la producció d'aquests productes segons la tecnologia dels segles passats.
Els que vulguin comprar una catifa armenia feta a mà com a record poden visitar la fàbrica de catifes Megeryan. Es troba al carrer Madoyan. També es posen a la venda catifes amb ornaments nacionals a la zona comercial Vernissage. El cost de la catifa depèn de la mida i la complexitat del patró (a partir de 180 mil rubles).
Productes de brandy d'Armènia
La beguda alcohòlica més popular durant més de dos-cents anys entre totes les produïdes per diferents empreses del món es considera el cognac d'Armènia. Els productes s'elaboren amb alcohol de raïm.
La història del conyac d'Erevan comença l'any 1887, des del moment en què el comerciant Nerses Tairyants va obrir l'empresa per a la producció de la beguda. ATEl 1898, la planta va ser comprada per un empresari rus, el propietari de l'associació Shustov and Sons, Nikolai Shustov.
Després de 100 anys, l'empresa es va privatitzar i va passar a formar part de l'empresa francesa Pernod Ricard per a la producció de begudes alcohòliques. Ara YBC (Yerevan Brandy Factory) produeix deu marques de conyacs de diferents períodes d'envelliment.
Dat interessant: l'empresa disposa d'un estoc de marques exclusives de la beguda, que s'embotella per comanda especial. La més antiga és considerada "l'arca de Noè", que té una exposició de més de 50 anys. La beguda preferida del president britànic Winston Churchill era el cognac Dvin, produït a la fàbrica d'Erevan.
Un dels records alcohòlics més populars entre turistes i hostes de la ciutat és el cognac d'Erevan, elaborat amb determinades varietats de raïm que creixen al territori d'Armènia.
Erevan es produeix a la fàbrica d'aiguardent Noy des de 1957. A les exposicions internacionals, la beguda va rebre tres medalles d'or.
Productes vinícoles d'Armènia
Els amants dels viatges solen comprar vi com a record de la seva estada en aquest país assolellat, atès que Armènia es considera el lloc on va començar l'elaboració del vi al món.
Hi ha un mite que diu que el just Noè, salvat per Déu del Diluvi, va plantar una tija de raïm a la vall d'Ararat (el territori de les terres altes armenies).
Després que el raïm madura, va fer vi amb el raïm. Des d'aleshores, l'elaboració del vi s'ha convertit en un dels símbolsArmènia. Les begudes vinícoles elaborades a Armènia, a causa de les condicions climàtiques naturals, tenen un gran percentatge de sucre i alcohol i, per tant, es consideren úniques per la seva qualitat i gust.
En els darrers anys, el vi de magrana ha esdevingut molt popular al mercat internacional. Per a la seva fabricació s'utilitza suc de magrana. L'orgull dels enòlegs armenis és el vi negre "Nerkarat" i "Areni". Aquestes begudes les compren més sovint els turistes com a records d'Erevan.
Els clients de la ciutat poden comprar un record de vi a les botigues especialitzades, així com durant una excursió al YBC o al celler Areni, on hi ha botigues de records de vi.
Què portar d'Erevan al sogre o al sogre? Els venedors que volen comprar un record de vi ofereixen comprar un vaixell tradicional (corna) farcit de vi.
Records fets amb fusta
Els regals meravellosos portats d'Armènia seran productes fets per talladors de fusta d'Erevan. L'instrument nacional de fusta de canya d'aquest país s'anomena duduk, que es considera el més antic del territori de Transcaucàsia.
Al llarg dels segles (l'edat del duduk és d'uns mil anys), els artesans han provat diversos tipus de fusta. El material més adequat va resultar ser una planta amb un tronc sòlid: un albercoquer.
L'instrument és una forma de pipa russa amb vuit forats per crear una melodia, que es forma per la vibració de dues plaques fines sota el corrent d'aire.
Escacs i backgammon de fusta -gran regal per a un amic
Els turistes de Vernissage solen comprar escacs i backgammon (una mena de joc de taula) com a regal d'Erevan. Estan fets exclusivament de fusta cara. Els escacs es van inventar fa 1.500 anys a l'Índia. Eren considerats en aquella època el joc reial. La paraula "escacs" prové d'una combinació de dues paraules: escac - rei i escac i mat - mort.
Ara aquests dos jocs són els més populars entre la població armènia. A les botigues de records o al Vernissage, també podeu comprar plats, gerros, figuretes fetes per artesans amb fusta i decorades amb estampats nacionals.
Pintures d'artistes locals
Els artistes armenis eren famosos per la pintura de l'església. Els moderns mestres de les belles arts creen quadres de diferents direccions i exposen les seves obres a les places de la ciutat i als prestatges del Vernissage, on els convidats d'aquest país poden comprar qualsevol quadre a la venda com a record.
espècies armenies
Els additius de sabor per a plats cuinats (espècies) són un ingredient essencial de la cuina nacional del poble armeni. Els historiadors han establert que les espècies es van esmentar per primera vegada a les Sagrades Escriptures fa 2000 anys.
La Bíblia parla de les relacions comercials amb Egipte dels països orientals. Van subministrar diverses resines aromàtiques i espècies a través d'Armènia. La cuina nacional moderna no es pot imaginar sense diverses espècies que donen al plat un sabor especial.gust.
A Armènia, les espècies s'anomenen "la mescla màgica". El component principal de totes les espècies són les llavors d'una planta anual de la família dels lleguminoses: shamballa.
Per preparar una varietat d'espècies aromàtiques, s'utilitzen més de tres-centes espècies d'herbes silvestres a les zones muntanyoses. Podeu comprar productes acabats de record (o components individuals) al mercat cobert de la ciutat, que es troba a la part central de la ciutat.
dolços armenis
La cuina armenia és considerada una de les més antigues d'Europa. Un lloc especial l'ocupa la preparació de dolços, que a molts turistes els agrada molt. Pensant en què portar d'Erevan, val la pena recordar aquestes delícies.
Els productes de rebosteria fets amb ghee i diverses espècies afegeixen un gust especial. Són molt populars entre els turistes.
El pastís suau de Gata ocupa un lloc especial a la cuina armènia nacional. La núvia cuina aquest dolç nacional, el porta a casa del nuvi i tracta les noies, que han de vestir l'heroi de l'ocasió per a la cerimònia del casament.
Un dolç armeni fet de fruits secs pelats enfilats a un fil, després submergit en xarop calent i assecat al sol, s'anomena sujuk. Aquest tipus de dolç sovint és comprat pels turistes com a saborós record armeni. I què més cal portar d'Erevan? A més del sujuk, els hostes del país compren alani (préssec sec farcit de fruits secs triturats). Molts pastissers utilitzen albercocs secs en lloc de préssec (albercoc senseossos).
Baklava d'Erevan
La baklava armenia (traduït de l'antic idioma mongol - "embolicar") es considera, segons els pastissers, la pastisseria de records més popular.
Aquesta delicadesa consisteix en diversos pastissos prims, entre els quals hi ha una barreja de fruits secs, mel, sucre i proteïnes muntades. Un fet històric interessant és que aquesta delicadesa es va elaborar al segle XV.
El xef personal del sultà otomà Fatih va fer el primer baklava el 1453. Al monarca li va agradar la dolçor, i va donar instruccions per preparar-la per a cada recepció de l' alta societat. Des de llavors, el baklava s'ha servit a la taula festiva de les ciutats de la República de Transcaucàsia.
Records prohibits que no es poden treure del país
Pensant què heu de portar d'Erevan, recordeu les coses prohibides. D'acord amb la legislació vigent, és impossible exportar antiguitats, manuscrits antics, joies antigues, així com objectes de valor històric de la República d'Armènia. Aquesta llista no inclou els records descrits a l'article.
